რამდენიმე ადამიანი ნამდვილად ყურადღებას აქცევს იმ ფაქტს, რომ ისინი ფირფიტებს აყენებენ. ძალიან ბევრი კვების რეკომენდაცია განაწილებულია ქსელში, კულინარიულ წიგნებში და სახელმძღვანელოებში.
დუკანის დიეტის პირველი ეტაპი ხასიათდება მოცულობის მნიშვნელოვანი შემცირებით და წონის სწრაფი დაკარგვით. პირველ ეტაპზე აქვს მენიუს ყველაზე მკაცრი მოთხოვნები და ძალიან სასურველია, რომ ყველა მათგანი impeccably შეასრულოს, რადგან მთლიანი წონის დაკარგვა მთელ დიეტაში განისაზღვრება ზუსტად ამ ეტაპზე.